ホーム > 日和製作所 カモメサンボン ～豊島レモンの和三盆～
日和製作所 カモメサンボン ～豊島レモンの和三盆～
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日和製作所 カモメサンボン ～豊島レモンの和三盆～
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896 yen
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太陽の恵みがもたらす幸せなお干菓子ができました。

湧水に恵まれた島 豊島のレモンと讃岐和三盆が出会ってカモメの形になりました。2つの自然の恵みが生み出すパリッとした食感。カモメ千鳥の群れが海を渡り幸せを運びますように。

見た目も味も野性味にあふれる豊島レモン。

瀬戸内にある小さな島、豊島では麓のあちこちから清らかな水が豊富に湧き出しています。この湧水が島を潤し、レモンをはじめ豊かな実りを島にもたらしています。植樹のために耕作放棄地を開墾した時から一貫して農薬、除草剤、化学肥料等の化学合成資材を使用しない栽培にこだわり、毎年毎年レモンの樹を植え続け、豊島はレモンの島として少しずつ知られるようになりました。

見た目も味も野性味にあふれる豊島レモンは、ひとつひとつが個性的です。大きかったり小さかったり、皮がつるつるだったりデコボコだったり、すべてが自然の恵み。自然の力だけでゆっくりと育つレモンは旨味がギュッと詰まった風味豊かなレモンに育ちます。無農薬だからこそ、皮まで食べられる豊島レモン。その魅力を最大限活かせる様に、果汁はパウダーに、皮はピールにして和三盆に混ぜ込みました。

口の中で同時に広がる果汁の酸味とピールの風味。和三盆が素材の良さを引き出します。讃岐和三盆と豊島レモンが合わさることで生み出される、パリッとした食感をお楽しみください。

幸せを願う「波千鳥」のかたち

千鳥と波を組み合わせた「波千鳥」は、波間を世間に例えて大波も小波も一緒に乗り越えていくという意味があり、夫婦円満や家内安全を表します。また千鳥には、「千取り」にかけて勝運祈願や目標達成の意味もあり、どちらも縁起の良い模様として親しまれています。

表面のカバーを外すと中の箱はギフトボックスとしても再利用できるよう、風合いの豊かな紙を使用しています。「小さな幸せが循環していくように」という想いは海を渡り広がっていきます。

How to eat

〇　おすすめのお召し上がり方
和三盆の甘みは繊細です。舌の上でスーッと溶かしながら飲み物と交互にお召し上がりください。

Detail

サイズ　外装：10cm×10cm×1.8cm
内容量　6個入
原材料　和三盆糖・レモン果汁・レモンピール
注意事項　・賞味期限：1ヶ月以上 ・保存方法：高温多湿の場所はお避けください。 ・開封後はなるべく早くお召し上がりください。
製造国　日本

作る人

日和製作所／香川県
ちょっといい日の和三盆。

高松にある小さな工房で、「和三盆をもっと身近に感じてもらいたい」という想いをカタチにできるよう、日々アイディアを出し合いながら商品を制作しています。贈る時のワクワクと、箱を開けた時の笑顔を想像し、今日もこつこつお干菓子を作ります。
毎日がちょっといい日になるように。手作りならではのあたたかさが残る和三盆をお届けします。